• COCINA: ITALIANA
• PRECIO POR PERSONA: 15-17€

 

Podríamos decir que La Bambina es una acogedora trattoria italiana en el barrio de Nervión, y sería cierto, pero es mucho más que eso.  La Bambina es un homenaje a la comida italiana tradicional. Existen ciertos alimentos que son irresistibles para todos los paladares, como pueden ser la pizza o la pasta. A una buena pizza le pedimos una buena masa al igual que a una buena pasta le pedimos que esté cocida al dente, y con una preparación auténtica. Todo esto lo podemos encontrar en este excelente rinconcito en la calle Jiménez Aranda.

De primeras cuando te sientas, junto a la bebida te ofrecen un pan realizado con masa fresca de pizza, aceite y orégano. Esto ya es un plus para este restaurante, ya que este pan es excepcional.

Cuando ya nos decidimos a arrancar con nuestra cena comenzamos pidiendo una «Crespella Especial».

La «Crespella Especial» se trata de un crepe con queso de cabra, champiñones, jamón de york y chorizo picante cubierto por queso gratinado y besamel. Una delicia 100% recomendable. Tienen gran variedad de crespellas, todas ellas con sabores muy originales y empleando siempre productos frescos y saludables.

Otro punto a favor de este restaurante es que te permite pedir la pasta en tapas, por lo que nos pedimos una de macarrones de la casa, ¡qué además son bastante grandes!. Nos encantaron: un plato con sabor a la Italia más profunda y con el toque delicioso del queso gorgonzola.La pasta estaba al dente, buenísima. Los ingredientes de este plato son: tomate, pesto, gorgonzola y nata.

No podíamos irnos de este fantástico italiano sin antes haber probado una de sus pizzas, y tenemos que decir como no, que estaba también buenísima.Una masa muy ligerita y la pizza completísima de ingredientes, cualquiera que te pidas viene a rebosar. Nosotros nos decantamos por la «Pizza Bubu», sus ingredientes eran tomate, queso de cabra, mozzarella, jamón de york y champiñones.

Si sois fans de la comida italiana tenéis que ir a conocer este sitio en Calle Jiménez Aranda, 23, 41018 Sevilla.