Hoy os venimos a hablar de este local de moda en Sevilla. Siempre está llenísimo, por lo que sorprende la rapidez del servicio a pesar de que esté a rebosar. Cuando se entra en este restaurante, lo primero que te llama la atención es la estética del local, cuenta con varias plantas de original decoración, y encima se encuentra en pleno centro de la ciudad, pero si el local nos gustó, la carta más aún.

Para comenzar, pedimos unas patatas bravas a la brasa.

La verdad es que estaban muy muy buenas, y para ser una tapa era bastante grande. Eran patatas cortadas en dados con una salsa de tomate natural, mayonesa y óregano.

Continuamos con unas lagrimitas de presa ibérica con mojo picón.

Las mejores lagrimitas que hemos probado sin dudarlo. Vienen acompañadas de salsa mojo picón y puré de patatas que hacían el acompañamiento perfecto a ese plato. No es lo que llamaríamos un plato innovador, pero sí lo es en su sabor y textura.

Una minihamburguesa sabrosa, la carne en su punto, y las salsas le daban un toque exótico.

Probamos también una tapa de «queso payoyo», nada en especial, eso sí la mermelada de tomate que lo acompañaba era perfecta.

La merluza  incriblemente sabrosa, su punto era perfecto e iba acompañada de una salsa espectacular. No dudaríamos en repetir este plato, al igual que no dudamos en mojar el pan en la salsa.

Y para finalizar, un buen postre.

Combinación de sabores expectacular. Tenemos ante nosotros el brownie de chocolate de toda la vida, con un fuerte sabor a té que cuando que cuando se mezclan crean una exquisita fusión para tu paladar.

Este innovador restaurante tanto en diseño como en gastronomía se encuentra en      c/Arguijo, 3, 41003 – Sevilla.